急凍美國安格斯極佳級T骨排(CAB Prime Shortloin[T Bone]) 3/4" 獨立真空包裝 約250克/包 (原價 $180/包)

T骨牛扒取自牛腰脊部份左右兩邊分別為西冷扒Sirloin和牛柳Tenderloin, 帶有點點大理石油脂花紋,入口時滿佈肉汁,肉質有嚼勁,味道濃郁

急凍貨品

T骨牛扒取自牛腰脊部份,即牛柳、西冷牛扒同中間連帶嘅T字脊骨切出。牛柳是既矜貴亦是全隻牛最柔軟的部分,肉味比較清淡。而中間的骨頭加熱後會釋出甜香,緊連在骨頭上的肉又可保留肉汁及防止肉質過於收縮。

約250克/包

180.00 HKD
180.00 HKD / 1 pcs